VILA DO CONDE
PORTUGAL
APRESENTAÇÃO   PRESENÇAS   O RECINTO   CALENDÁRIO   CONTACTOS  


Apresentação

 Catálogo Fotográfico
 
 
Parte I do Catálogo Fotográfico da Feira de Gastronomia de Vila do Conde    Parte II do Catálogo Fotográfico da Feira de Gastronomia de Vila do Conde    Parte III do Catálogo Fotográfico da Feira de Gastronomia de Vila do Conde 
 

Diz-se da gastronomia que é uma forma do homem manifestar a sua cultura na alimentação, sendo expressão e arte de um povo. Engloba um conjunto harmonioso de textura, aroma, sabor, cores, emoção, temperatura. E se a tudo isto juntarmos o prazer de reunir à mesma mesa família ou um grupo de amigos, é garantido que a experiência pode ser inesquecível.

É de tudo isto, e muito mais, que se faz a Cozinha à Portuguesa – Feira de Gastronomia de Vila do Conde que, há 19 anos, desafia os seus visitantes a viajar pelo País dos sabores, sendo ponto de encontro obrigatório para todos os apreciadores das mais tradicionais iguarias – doces ou salgados – nacionais.

O evento, a decorrer de 18 a 27 de agosto, nos Jardins da Av. Júlio Graça, propõe um roteiro gastronómico, com uma oferta vasta e rica, permitindo escolher entre a cozinha das Ilhas, do Alentejo ou do Algarve, do Minho ou de Trás-os-Montes, percorrendo assim as regiões e o país sem sair do recinto… ou uma degustação saltando pelas várias petisqueiras… ou, ainda, no Restaurante Temático, em que, os “Sabores de Festa” são o mote para degustar tudo o que é tradicional nos eventos que marcam o calendário festivo ao longo do ano.

Do Natal aos Santos Populares, do São Martinho ao Entrudo, passando pela matança do porco ou a vinda de um parente distante, sem esquecer o batizado ou a boda tão esperada, todas as datas serviam de pretexto para que a mesa fosse mais farta e se enchesse de iguarias especiais.

Assim, pelo restaurante temático vão desfilar aqueles pratos tradicionais da gastronomia portuguesa e comuns em todas as regiões, sejam do interior sejam da beira do mar.

O evento faz-se, também, com uma infinidade de produtos para agrado dos palatos mais exigentes: do pão tradicional aos bolos e biscoitos, dos enchidos às carnes fumadas, passando pelos queijos, compotas e geleias, ervas aromáticas, azeites e vinagres, mas também pelos chás e infusões ou ainda pelos vinhos, espumantes e digestivos… de tudo um pouco se pode encontrar na Cozinha à Portuguesa – Feira de Gastronomia de Vila do Conde.

É neste ambiente de festa – bem no centro da cidade, num recinto ao ar livre – que são desafiados todos os nossos sentidos, e onde encontra as últimas novidades numa livraria especializada, e ainda workshops e ateliers culinários.

E porque cozinhar é sempre um prazer, que aliado à irreverência da juventude pode resultar em iguarias gulosas e surpreendentes, os mais pequenos não podem perder os habituais workshops de chocolate.

 

19ª Cozinha à Portuguesa – Feira de Gastronomia de Vila do Conde

De 18 a 27 de agosto 2017

Local: Jardins da Av. Júlio Graça – Área de 11.000m2


Entrada Gratuita


Horário:

Sextas, Sábados e Domingos – das 12H00 às 24H00

Restantes dias – das 17H00 às 24H00

Os Restaurantes abrem à hora de almoço, das 12H00 às 14H30

 
 

 

   

 

 


                                                      



 Voltar